Publié le 20 novembre 2024
Depuis le 23 septembre, Maison Albert, la nouvelle boutique des Cafés Albert, accueille les amateurs de café et d’épicerie fine en plein centre-ville de La Roche-sur-Yon, sur la place Napoléon. Ce projet ambitieux est mené par Matthieu Tougeron, patron de l’entreprise familiale créée en 1948. Avec cette ouverture, les Cafés Albert reviennent « aux sources », à l’endroit même où l’histoire a commencé.
Un lieu chaleureux et immersif
Les Cafés Albert, connus pour leurs produits distribués en grande surface, dans l’hôtellerie-restauration et en distribution automatique, souhaitent aujourd’hui se rapprocher des consommateurs et partager leur savoir-faire. Dès que l’on pousse la porte de Maison Albert, on est plongé dans un univers cosy et raffiné. L’intérieur de la boutique, à la décoration soignée, invite à la découverte et à la dégustation. Matthieu Tougeron résume : « On veut que les visiteurs ouvrent de grands yeux en entrant. » Les clients peuvent y savourer sur place des cafés, des thés, ainsi que des accompagnements gourmands, directement proposés à la vente. Un arbre emblématique au centre du lieu rappelle l’origine naturelle des produits et témoigne de la volonté de créer un espace authentique, où chaque visiteur peut non seulement acheter, mais vivre une véritable expérience sensorielle.
Des produits éthiques et responsables
Maison Albert se distingue par son engagement envers l’environnement et la société. Afin de réduire les déchets, la boutique propose des sachets de café réutilisables et offre des réductions aux clients qui rapportent leurs contenants. Elle soutient également une production durable, en privilégiant des cafés transportés à la voile ou cultivés selon des méthodes écoresponsables, comme les cafés d’ombre ou non lavés. De plus, Maison Albert collabore avec des producteurs engagés dans la polyculture, garantissant ainsi des sources de revenus diversifiées pour les agriculteurs et contribuant à un modèle de commerce plus équitable.
Des produits pour tous les goûts et tous les budgets
Si Maison Albert propose des produits haut de gamme, elle s’adresse également à une large clientèle. Des thés raffinés, des cafés rares, mais aussi des chocolats, des sirops ou des nougats : chacun y trouvera son bonheur, quel que soit son budget.
Une adresse à découvrir
Maison Albert n’est pas seulement une boutique, mais un véritable lieu de partage, un hommage à la tradition familiale des Cafés Albert. Comme le dit Matthieu Tougeron : « Aujourd’hui, on a de belles histoires à raconter. » Vous souhaitez découvrir un produit d’exception, vivre un moment chaleureux ou tout simplement vous laisser surprendre ? Rendez-vous à Maison Albert, Place Napoléon.
Horaires d’ouverture :
La boutique Maison Albert est ouverte le lundi de 14h30 à 19h et du mardi au samedi de 10h à 19h.
